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如果問北海道人喜歡吃牛肉、豬肉還是雞肉，其實大部分的人都會回答你：「我喜歡豬肉！」
這其實也算是北海道還蠻特別的飲食文化之一。
去札幌的涮涮鍋店，大部分端出的也是豬肉片，可見北海道人真的很喜歡吃豬肉。
在東京流行一陣子的厚切煎豬排，最近也在札幌流行起來了。
不用去東京，在札幌也吃得到囉！！
